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◆ミルクレープロール プレーンナチュラルな甘さがたまらないミルクレープロール!
多くのリクエストを受けて再登場です!
1枚1枚丁寧に手巻きで巻いたミルクレープの中に、贅沢にもたっぷりと生クリームを入れました♪パティシエのこだわりがギュッとつまった究極のミルクレープロールをご賞味あれ!
■お届けは、冷凍便にてお届けしております。
こだわりの厳選食材で作ったロールケーキですので、できたてそのままのおいしさをお届するために冷凍でのお届けとなります。
■解凍は、必ず冷蔵庫(3~4時間程度)で解凍してからお召し上がりください。
解凍時間が長いと、クリームが柔らかくなり過ぎ、カットしにくくなりますので、少し硬目でお召し上がりいただくのがオススメです。
パサパサしたり、シャリシャリ感が残っているようでしたら、もう少しお時間を置いてお召し上がり下さい。
■お手持ちのナイフをお湯などで温めてからカットされますときれいにカットできます。
■賞味期限は、冷凍保存で30日、解凍後は冷蔵保存で24時間となっております。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍は風味が著しく低下いたしますので、ご遠慮ください。
【内容量】
ミルクレープロール プレーン
【サイズ】
直径約10×長さ8.5cm
【容量】
約260g
【箱サイズ】
10.5×10.5×12cm
【原材料】
乳類を主原料とする食品、全卵粉、砂糖、小麦粉、植物油脂、洋酒、加工澱粉、トレハロース、乳化剤、増粘多糖類(キタサンガム)、香料、メタリン酸Na(原料の一部に大豆を含む)
アレルギー:乳・卵・小麦・大豆
【製造者】
フレーバーズ(京都府京都市中京区)
京野菜スイーツ専門店「フレーバーズ」
美味しくて体に優しいスイーツ
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「6月のゆりの展示会」実行委員長より
「6月のゆりの展示会」実行委員長/
井上貴由/Takayoshi Inoue
昨年に引き続き、実行委員長を務めました井上です。
本日は、「6月のゆりの展示会 Online」にアクセスいただきまして、誠にありがとうございます。
今年は、2つの「6月のゆりの展示会」を開催いたします。
一つ目は、花市場での「6月のゆりの展示会」
リリーアンバサダーに就任されている花市場様のご協力を得まして、
全国23市場の展示ブースにて、切り花の品種展示を6月上旬より順次開催いたします。
姿が洗練され始めているOT新品種や、話題のオリエンタル系八重品種など、
できるだけ多くの品種をお届けいたします。仲卸や花屋の皆様にも、よりユリを知っていただける機会となれば幸いです。
ぜひ、お近くの市場様にてご覧ください。
二つ目は、当特設ページ「6月のゆりの展示会Online」
試験農場の情報をより見やすく、より分かりやすくするため、バーチャル試験農場を作りました。
各部屋の品種情報はもちろんのこと、全国23市場の情報や、弊社SNS、オランダ輸出会社や関係団体のサイトにも
クリック一つで簡単にアクセスできる自慢のページに仕上がりました。
社員でアイディアを出し合いながら作った、試行錯誤の結晶です。
ぜひ、ご活用ください。
品種写真や開花状況は随時、更新していきます。
未だ大変な日々が続いておりますが、今年の「6月のゆりの展示会」も、皆様にとりまして有益なものになりますことを心より願っております。
動画一覧
動画説明文動画説明文動画説明文動画説明文。
2020.05.29題名題名題名
2020.05.27題名題名題名
2020.05.25題名題名題名
2020.05.22 過去の動画題名 リンク付
2020.05.20 過去の動画題名 リンク付
2020.05.18 過去の動画題名 リンク付
2020.05.15 過去の動画題名 リンク付
2020.05.13 過去の動画題名 リンク付
2020.05.11 過去の動画題名 リンク付
2020.05.07 過去の動画題名 リンク付
2020.05.01 過去の動画題名 リンク付
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社長あいさつ
代表取締役/President
中村慶吾/KeigoNakamura
本日は、6月のゆりの展示会にご来場いただき、誠にありがとうございます。
2007年より毎年続き、14回目を迎える当イベントですが、2020年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、試験農場での催しを中止致しました。
現在、ご予約のお客様限定で(マスクご持参のうえ)ハウスにご入場いただいておりますが、より多くの皆様にお楽しみいただけるよう、オンラインにて“6月のゆりの展示会2020“を開催し、臨場感あふれる画像や映像をご用意いたしました。開催期間中、開花状況やコンテンツを随時更新してまいりますので、何度でもご来場いただきましたら幸いです。ネット上ではマスクもソーシャルディスタンスもご心配いりません。昼夜問わず、お時間の許す限りごゆっくりご観覧下さいませ。気になる品種がございましたら、詳しくは担当営業にご相談ください。今話題のオンラインミーティング(Web面談)にも対応させていただきます。
さて、百合の育種は日進月歩、毎年新しい品種が登場しています。
今年はステイホーム期間をきっかけに、ご家庭向けの販売が好調で、新しい様式の花需要が意識されます。“6月のゆりの展示会” 及び前身の“ゆりフェスタ”では、予てより一般の方のご意見もたくさん取り入れてきましたので、この動きに違和感はありません。
ユーチューブで「花を飾る」と検索すると、多くのDIY動画が見られ、花を自由に表現する体験(花を扱う自分自身)が、花の効用を高めている気がします。動画作成やリモート(オンライン飲み会やズーム会議など)の際、百合が背景にあると、さりげなく上がりますよね(これは百合のもつ特徴)。
全国の地域のお花屋さんは、花素材の末端への流通チャンネルでもあり、目利き力と花の魅力を伝えるインフルエンサーとして、令和時代の花文化醸造にご協力いただけましたら幸いです。
多様化が進み、様々な危機を経て、個のこころの豊かさが重視される中で、これまで以上にユリの社会的役割が期待されます。日ごろから弊社の活動にご支援いただいております生産者様、協力企業・自治体・団体の皆様と共に、新しい発想と行動力+笑顔で、ユリの輪を広めていきたいと思っております。
本日は、皆様のご来場に心から御礼申し上げます。ありがとうございました。
さいごに、「6月のゆりの展示会 at the Flower Auction」にご協力いただいております全国の花市場様、開催及び展示場の設営や飾り付け、SNSの発信等にご尽力いただいた皆様方に、心から感謝申し上げます。温かいご支援、本当にありがとうございました。
ロット試験場
販売される球根のロット毎の品質確認を目的として、2015年に建設しました。一般の切花生産環境と同じ土耕栽培で実践的な結果を求め、ケース単位に定植し生育の違いを見きわめます。又、商業的な栽培段階に入った新品種のパフォーマンスも実証します。
研修棟
ルーティング用の予冷庫と出荷作業場を備え、ユリの切花生産を目指す方々への研修施設となっています。
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試験農場
3209㎡(972坪)の試験農場内には、品種試験ハウス(2007年)と多目的試験ハウス(2021年12月)、冷蔵庫、倉庫、試験研究室があります。
【品種試験ハウス】フェンロータイプ(ダッチライト式)6室連棟(各室独立制御可能)で、面積は1603㎡(約486坪)、【多目的試験ハウス】高さ約6.7m(軒高4.3m)の2連棟で、面積は331㎡(約100坪)
仕組み
定植床にはスーパードレインベッド85(SDB85)を採用し、ベッド内の作土だけを蒸気消毒することで環境にやさしく土をリサイクルしています。日々の潅水、施肥、温室内循環扇、換気ファンなど栽培管理は機械制御し、換気窓、遮光、水平保温膜の開閉、ボイラーとヒートポンプ併用による温度管理、細霧冷房は、制御室にて自動管理しています。球根輸入会社としては最大級の品種試験ハウスであり、毎年様々な試験と提案を行っています。
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自家発電装置
非常時に電力会社から電気が供給されなくても、冷凍庫を稼働させることが可能です。
コンテナ破砕プラント
使用済みの空のコンテナをチップ状に破砕し、再資源化しています。破砕機本体は左下の地中に埋め込まれています。
球根温湯処理施設
主に国内産鉄砲百合の流水・温湯処理に使われます。
隔離栽培施設
育種会社との提携で、商品化を検討しているナンバー品種を試験しています。ヒートポンプ2台による加温を備え、世界的にも最も早いオランダ産新球試験は世界の球根生産者からも注目されています。
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冷凍施設外観
球根専用の冷凍施設で貯蔵可能です。2009年10月ソーラーシステムを設置しました。
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冷温蔵施設
約406坪(約1,356㎡)の平屋建てで、施設の半分以上を占める冷凍庫3室では、球根に最適な温度・湿度により、約2万5千ケースを貯蔵しています。
コールドチェーン
荷物の積み下ろしなどに使う温度調節可能な前室では、トラックやコンテナを丸ごと冷凍庫内へ運び込んで積み下ろしを行い、夏場でも安全な入出庫を行っています。
解凍施設
解凍用2室と解凍設備では冬場も保温ができ、適温で解凍された状態で納品可能。
太陽光発電システム
社有施設4ヶ所の屋根上にソーラーパネルを設置、自社で必要な電力の多くを自然エネルギーで賄っています。地元企業のCO2排出削減活動のモデルとしての役割も担っていきたいと思います。また、それにより節約できた費用は冷蔵処理費の引き下げという形でお客様に還元しています。
【システム概要】
■ソーラーパネル面積………1,917.79㎡ ■年間予測発電量………270,733kwh
■石油換算量………66.7KL/年 ■年間CO2削減量………155.5t
■森林換算量………51ha/年
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