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これはビールのおつまみに最高です!!
塊のベーコンですが、りんごの果汁に漬け込んで燻製にしていますので、薄切りにして、そのままスライスして食べられます。
これが旨いのです。
たまに品切れになります。

当初コストコだけの商品と聞いていました。
手間隙かかる燻製なので、生産量が少ないのでしょう。
アウトドアで、ビクトリノックスのジャンボナイフで切りながらワインを飲んで、すっかり味をしめたもんですから、ウハウハしながら求めました。

生のままで食べておいしいベーコンって、そんなにないので、キャンプに持っていくと最高です。

メーカーさんの心意気を讃えましょう!!!

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